Wedding Banqueting Chef Gianni Zichichi - Trapani, Libero consorzio comunale di Trapani

Vitalba D.

Essere uno Chef di creativa eccellenza non è cosa da tutti. Servono sostanza umiltà passione dedizione e amore per la cucina. Vorrei ringraziare Gianni e il suo staff per essere stato l’anima di un evento che difficilmente dimenticherò . Senza di lui tutto avrebbe avuto un “sapore “diverso

Roberto P.

Locale carino poco valorizzato nella stagione fredda dalle classiche tende di plastica per chiudere la parte aperta che sicuramente migliora notevolmente in estate. Il cibo è abbastanza buono, sicuramente fresco, lo chef non ha paura di sperimentare e sembra anche disposto ad ascoltare critiche costruttive. I prezzi non sono economici soprattutto avendo lasciato carta bianca allo chef per farci degustare a sua scelta. Nonostante non abbia apprezzato la cucina mi riservo di tornare e migliorare la mia valutazione a fronte di abbinamenti culinari più consoni ai miei gusti

V _.

Molto Deludente! Non ne vale la pena!

Carichi di buone aspettative, in quanto ci
avevano stra-consigliato questo ristorante,
ordiniamo un antipasto di crudo di pesce e
2 primi, uno con tartare di gambero e uno
con pesto e gamberi.
Che dire, il crudo oltre ad essere ricoperto
di pepe, non spiccava di altri sapori,
accompagnato giusto da 2 lamponi e un po’
di acqua di mare.
Decisamente deludente!
Il primo con là tartare di gambero,
passabile, ma sicuramente il peggiore che
ho assaggiato in Sicilia!
Per finire il primo con il pesto e gamberi, una
cosa veramente ridicola!
Il pesto sapeva di pesto Barilla
confezionato, molto acuto, con quel sapore
forte e aromatico totalmente finto, che ti si
piazza sullo stomaco per 2 giorni! Niente a
che vedere con il pesto fresco appena fatto!
Visti i prezzi del locale e l'impostazione, mi è
sembrata veramente una presa in giro!
Abbiamo fatto notare il tutto al cameriere,
sperando possa fare tesoro del nostro consiglio!

Anna G.

Probabilmente il miglior ristorante a Trapani. Abbiamo ordinato i Bocconcini di baccalà e la Selezione di crudi come antipasti - il miglior calamaro crudo mai mangiato. Per non parlare delle loro Trenette fresche, BUONISSIME! Davvero raccomandato!

Francesco M.

Davvero ottimo. Ho cenato con mia moglie in questo ottimo ristorante a Trapani partendo con l'intenzione di mangiare solo una portata ma alla fine abbiamo preso tutto, dall'antipasto al dolce.
Io non so che critiche fare francamente, vorrei solo tornarci. Bravi!

Claudia M.

Ristorante eccellente, senz'altro il migliore tra quelli provati nel mio soggiorno a Trapani! Menzione d'onore allo chef Gianni Zichichi, un ragazzo di una disponibilità e squisitezza uniche, e al resto del personale, presente ed attento, ma mai invadente. Ottima selezione di vini, ottimo anche il rapporto qualità-prezzo. Consigliatissimo!

Stefano R.

Sembrava un locale molto caro e poco “buono” proprio perché c’era poca gente ai tavoli ma fortunatamente non è stato così. Personale gentilissimo e disponibile e il cibo poi fa il resto.
Abbiamo preso calandrata con crema di pistacchio, bottarga di muggine e gambero rosso. Un vero spettacolo, piatto ricco e gustoso per non dire dell’insalata di seppie con crema di piselli. Una vera raffinatezza. Il baccalà poi è stato gustosissimo e anche il cous cous una vera delizia. Complimenti veri

Samuela A.

Ottimi i piatti e bravissimo tutto lo staff.
Molto attenti per chi è celiaco e altre allergie