Ristorante Trattoria Tre Merli

Ci siamo affidati a Enrico per il nostro matrimonio ai Tre Merli e non avremmo potuto fare scelta migliore! Abbiamo fatto sia la cerimonia che il ricevimento ai Tre Merli usando entrambe le terrazze a disposizione, quella del lato hotel per la cerimonia e poi taglio torta e musica dopo cena, mentre quella grande del lato ristorante per i discorsi e cena. La location ovviamente parla da se, imbattibile sul mare a Barcola, con la comoditá di poter far alloggiare i parenti e amici inglesi di mia moglie direttamente qui nella struttura stessa, dato che ci sono 15 stanze di hotel disponibili, una anche apposita per disabili. Grazie alla presenza di rampe e bagni accessibili, una nostra parente in sedia a rotelle è riuscita a godersi la giornata senza problemi. Offrono tre principali opzioni per il menu matrimonio tra cui buffet, o tutto seduti(antipasti/primi/secondi) oppure un mix facendo gli antipasti sotto forma di stuzzichini/fingerfood durante l'aperitivo e poi i primi e secondi seduti. Noi abbiamo optato per quest’ultima ed é stato fantastico! I fingerfood offerti durante l’aperitivo erano uno piu buono dell’altro, e sono state fatte opzioni apposite anche per vegetariani, vegani, intolleranti, celiaci, donne incinte, tutti veramente entusiasti di quello che hanno mangiato e tutti trattati coi guanti. Poi i primi e secondi buonissimi, con un sorbetto finale prima del taglio della torta. Enrico è stato disponibilissimo ad aiutarci per ogni cosa e ad accomodare ogni nostra richiesta. Un grande plus per chi come mia moglie non è italiana è anche il fatto che sia lui che lo staff sappiano parlare in inglese. Volevamo il nostro matrimonio a Trieste sul mare e non potevamo chiedere di meglio - grazie di tutto!! (Alleghiamo un po'di foto degli assaggi di primi e fingerfood e del nostro matrimonio - allestimenti fatti da PattiPlanner)

Esperienza incredibile! Abbiamo festeggiato il nostro matrimonio a settembre (recensione un po in ritardo, ma meglio tardi che mai ^^), con un favoloso pranzo sulla terrazza sul mare baciati dal sole! Location, cibo e servizio straordinari!! Enrico, Billy e tutto lo staff sono stati super disponibili, professionali e attenti alle nostre esigenze, dandoci consigli e suggerimenti per rendere perfetta questa giornata. Per il nostro giorno più importante, non potevamo chiedere di meglio! Grazie! Marco & Ottavia

Abbiamo scelto di fare qui il pranzo di battesimo e ora posso dire che non potevamo fare una scelta migliore. Dal primo incontro per conoscersi e organizzare, al giorno del pranzo abbiamo trovato professionalità, cortesia e gentilezza da parte di tutti . Dal proprietario ai camerieri . Il cibo è ottimo , piatti di pesce favolosi ..il locale parla da sé, una bellissima terrazza sul mare..noi siamo venuti dal Trentino apposta e sicuramente se dovessimo fare altre celebrazioni a Trieste , sceglieremo questo locale senza alcun dubbio. Ristorante sicuramente da consigliare, provatelo non rimarrete delusi. Colgo l'occasione per ringraziare di cuore il proprietario Enrico e tutto lo staff del Tre Merli. Continuate così.

Ottimo ristorante a ridosso del porticciolo di Barcola, possibilità di mangiare all'aperto sulla terrazza che affaccia sul mare. Ottimo rapporto qualità prezzo.

In 4 abbiamo speso 168 euro per un primo del giorno a testa e due secondi da dividere, una bottiglie di vino bianco, due di acqua naturale, due dolci da dividere e quattro liquori/amari..il servizio è stato eccellente, bella la location e ottimo il cibo. I primi sono stati dei paccheri in rosso con bottarga e delle linguine agli scampi e pepe, il secondo era costituito da sardine impanate accompagnate da una salsina al sapore di senape. I dolci: un tiramisù e una crema con pasta fillo. Il vino bianco un friulano della cantina Luisa (un ex Tocai) e gli amari composti da tre Velincovez e una grappa barricata. Tutto ottimo. Consigliato!

Ideale per cene romantiche o eventi, colpisce in particolare per la l'ampia terrazza esterna, affacciata sul mare, da dove si puó godere di un bellissimo tramonto. Piatti curati, personale cordiale.

Non cinque stelle solo per il menù (a pranzo) un po’ scarno. Ma ottima la vista sulla terrazza a mare se prenotate sulla vetrata interna d’inverno. In estate i tavoli direttamente sul mare. Forse uno dei pochissimi ristoranti direttamente sul mare di trieste città. Lo consiglio, in più dopo il pranzo ho anche limonato con la commensale, che dire… tutto molto bello

Cibo ottimo. Fritture asciutte e senza residui di olio. Vasta scelta di vini. Spaghetti al dente. Personale alla mano cordiale e gentilissimo. Muniti di terrazza sul mare che potrebbe ospitare 50 persone, altrettante internamente. In caso si tratti di un pranzo di matrimonio, bisogna considerare che con la terrazza completa di tavolini, il ballo si limiterebbe molto a causa del poco spazio. La sala interna si sviluppa ad "L", quindi va considerato il fatto che alcune persone si troverebbero un pò escluse dalla festa.