Ristorante Pierre Alexis 1877 - Courmayeur, Valle d'Aosta

Ristorante Pierre Alexis 1877

Ubicado en la prestigiosa Via Guglielmo Marconi 50/a, en el hermoso entorno del valle de Aosta, el Ristorante Pierre Alexis 1877 es un referente en la gastronomía local y regional. Con más de 130 años de historia, este ristorante fusiona tradición e innovación para ofrecer a sus clientes una experiencia culinaria inolvidable.

Especialidades

Las especialidades del ristorante incluyen una amplia variedad de platos que van desde la haute cuisine hasta la fusión y el italiano tradicional. Destaca su selección de platos de carne, elaborados con ingredientes de alta calidad y técnicas de cocina avanzadas. Los clientes pueden disfrutar de menús degustación que cambian constantemente para ofrecer una experiencia única en cada visita.

Ubicación e instalaciones

Con una ubicación estratégica en el corazón de Courmayeur, el ristorante ofrece un ambiente acogedor y exclusivo. Disponible para comer o cenar, el Ristorante Pierre Alexis 1877 también es ideal para aquellos que buscan una experiencia romántica o de lujo. Las instalaciones incluyen mesas al aire libre, un amplio menú de vinos, y un servicio impecable por parte del personal. El ristorante es accesible para personas con movilidad reducida, con opciones de sillas de ruedas en el interior y el exterior.

Menú y servicios

El menú del ristorante varía con las estaciones, ofreciendo una selección de platos autóctonos y clásicos italianos. El personal es conocido por su atención al detalle y su capacidad para adaptarse a las necesidades de cada cliente. El ristorante también ofrece una excelente carta de vinos, con una selección de vinos locales y regionales, y un servicio de postres y café de alta calidad. Además, el ristorante es ampliamente reconocido por su ambiente tranquilo y su acogedor, lo que lo convierte en un lugar ideal para disfrutar de una comida o cena en solitario.

Opiniones y popularidad

El Ristorante Pierre Alexis 1877 es ampliamente elogiado por su calidad de servicio y sus platos exquisitos. Con una media de 4.5/5 en 374 revisiones en Google My Business, el ristorante ha ganado una reputación de ser un lugar de referencia para los amantes de la buena comida. Los clientes elogian especialmente la selección de platos, la variedad de opciones de vino y la atención al detalle del personal. Es un lugar obligatorio para aquellos que buscan una experiencia culinaria única y memorable en el valle de Aosta.

Resumen: El Ristorante Pierre Alexis 1877 es una institución en la gastronomía local y regional, ofreciendo una experiencia culinaria única en un ambiente acogedor y exclusivo. Con más de 130 años de historia y una reputación de alta calidad, es un lugar obligatorio para los amantes de la buena comida.

👍 Recensioni di Ristorante Pierre Alexis 1877

Luca

5/5

Selezione di pietanze ricercate all'altezza della stella Michelin, costantemente variate con proposte menù degustazione. Fornita selezione di vini autotoctoni e classici nostrani. Personale accogliente e cortese. Decisamente da non perdere. Obbligatoria prenotazione soprattutto in alta stagione.

Sofia M.

5/5

Da sanremo a courmayeur non e’ un attimo…ma ne e’ valsa la pena! Una piacevole scoperta …tradizionale rivisitato con guizzi di creativita’! Un piccione da urlo…ma non da meno gli altri piatti! Un’ottima cantina con ricarichi piu’ che onesti! Il personale e’ preparato ed attento! Ritorneremo molto volentieri! Grazie 🙏

valentina R.

5/5

Sono rimasta incantata dall’atmosfera accogliente e calorosa del ristorante. Il personale è stato estremamente gentile e attento sin dall’inizio, garantendo un’esperienza piacevole. La varietà di piatti offerti è incredibile, con ingredienti freschi e sapientemente combinati.
Ho avuto l’opportunità di assaporare piatti veramente unici. La presentazione curata e la qualità dei cibi hanno reso ogni boccone un vero piacere culinario.
Il servizio è stato impeccabile, con il personale che si è dimostrato disponibile e ben informato. Non solo la cucina ha superato le aspettative, ma anche l’attenzione al cliente è stata evidente in ogni fase del pranzo.
Consiglio vivamente questo luogo a chiunque cerchi un’esperienza gastronomica indimenticabile.

Cesare C.

5/5

Ristorante speciale interessante e diverso da tutti gli altri in valle. Menù ricercato ma alla portata di tutti, piatti letteralmente spettacolari con accostamenti studiati e super interessanti anche se a volte inusuali. I ragazzi di sala ti fanno sentire a casa, e sono molto attenti al servizio. Il Menù degustazione "Selvaggio" è stato un viaggio appassionante e si vede che lo chef ama quello che fa e cerca di trasmettere tutta la sua passione, riuscendoci in pieno. Il Menù è stagionale, quindi non vi elenco tutti i piatti perché domani potrebbero essere diversi. Di sicuro quello che mi ha colpito di più era il sorbetto di sedano, con sedano fresco zuccherato. Piatto migliore sicuramente il piccione.

marco F.

5/5

Già da fuori si capisce che è un bel posto.....situato in una vietta nel centro e davanti all'ingresso una bellissima vasca in pietra con una fontanella di acqua sorgiva....all'interno volte in mattoni a vista e locale molto curato....mangiare ottimo e servizio impeccabile....lo consiglio.....

Mich L.

5/5

Ristorante menzionato su Guida Michelin da ormai parecchi anni.
Ambiente curato ed accogliente, con un tocco di modernità discostandosi dall’arredo di montagna. Punto forte i soffitti a volta mattonati.
Esperienza culinaria eccellente sia per la scelta del menù alla carta che per la scelta del vino, consigliato dal figlio nonché titolare insieme alla madre in sala ed al padre Chef del ristorante.
Avrei gradito volentieri la scelta di un percorso dei piatti con vini abbinati, ma comunque una splendida cena.

francesco A.

5/5

Ottimo ristorante nascosto nelle viette di Courmayeur. È il ristorante per chi non ha voglia di mangiare normalmente, ma di effettuare un esperienza che incrocia la tradizione valdostana rielaborata in una chiave moderna, scenica. C’è un grande studio sui piatti e non c’è stata una cosa che posso dire mi è piaciuta meno. Servizio cordiale ed elegante, staff simpatico, educato e soprattutto attenti al cliente. Che dire..Ristorante fantastico ho passato una serata meravigliosa bravi continuate così vi meritate tutti i riconoscimenti che avete 💪🏼👏🏼👏🏼

J J.

5/5

Il ristorante Pierre Alexis è un fantastico locale situato nel centro di Courmayeur. L'ambiente è molto elegante e il personale si distingue per la cordialità e professionalità. Il cibo è semplicemente fantastico, con piatti curati nei minimi dettagli. Inoltre, offrono un'ottima scelta di gin, perfetta per gli amanti di questo distillato. Un'esperienza culinaria che consiglio vivamente!