Ristorante Piccolo Lago - Verbania, Provincia del Verbano-Cusio-Ossola

Katya B.

Affascinante ristorante , ⭐️⭐️ Michelin affacciato sul lago di Mergozzo a pochi min dal lago maggiore. Location bellissima curata nei minimi dettagli dove lo chef MARCO SACCO NE FA DA PADRONE. Materia prima eccellente sapori nuovi e straordinari. Io ho preso il menù LUNGOLAGO NEL QUALE SI RITROVANO TUTTI I SAPORI E I GUSTI DEI PRODOTTI CHE SI TROVANO LUNGI
O IL LAGO. Mentre mio marito ha scelto alcune portate. Lo chef è anchebtitolare del RISTORANTE PIANO 35 a Torino. Quest’anno il RISTORANTE PICCOLO LAGO festeggia i 50 anni di attività ( attività iniziata dai genitori dello chef ). Posto dove la mente si ricongiunge al cuore dando vita ad un’esplosione di sapori

Massimiliano T.

Sono stato in questo ristorante in occasione di un matrimonio. Pertanto non posso giudicare la degustazione canonica di menù scelti.

Posso però giudicare quanto ho mangiato, antipasti a buffet, primo, secondo e dolce, tra torta nuziale e buffet.
Le quantità erano generose e la qualità del cibo era buona.

Enrico R.

Ci siamo recati al Piccolo lago per un occasione speciale e lo chef Marco è il suo staff ci hanno accompagnato con un “percorso” (gastronomico) in riva al lago davvero suggestivo.

Torneremo sicuramente!

Francesco C. (.

Piccolo Lago è un ristorante che merita ogni singola stella delle sue recensioni. Ho avuto il piacere di partecipare a un matrimonio di due carissimi amici presso questo splendido locale e l'esperienza è stata indimenticabile sotto ogni punto di vista. Situato in una posizione mozzafiato, il ristorante si affaccia direttamente sul lago di Mergozzo, regalando ai suoi ospiti una vista spettacolare che da sola vale la visita.

La location è semplicemente incantevole. L'ambientazione è curata nei minimi dettagli, con un design elegante e moderno che si sposa perfettamente con la natura circostante. Il verde rigoglioso del giardino, le acque tranquille del lago e le montagne che si riflettono sulla sua superficie creano un'atmosfera di pace e serenità, ideale per un evento speciale come un matrimonio. La cerimonia si è svolta all'aperto, con una vista sul lago che ha fatto da sfondo perfetto per le foto e ha aggiunto un tocco di magia al momento.

Il servizio è stato eccezionale, all'altezza delle migliori aspettative. Lo staff di Piccolo Lago è professionale, attento e discreto. Ogni dettaglio è stato curato con grande precisione, dalla disposizione dei tavoli alla presentazione dei piatti. I camerieri sono stati sempre disponibili e pronti a soddisfare ogni richiesta, senza mai risultare invadenti. La loro cortesia e la loro competenza hanno contribuito a rendere l'evento ancora più piacevole e rilassante.

La qualità del cibo è stata straordinaria, degna di un ristorante stellato. Il menù del matrimonio era stato studiato nei minimi dettagli, offrendo una varietà di piatti che hanno saputo sorprendere e deliziare gli ospiti. Ogni portata era un'esplosione di sapori, con ingredienti freschi e di alta qualità combinati in modo creativo e innovativo. Gli antipasti, con le loro presentazioni eleganti e i sapori raffinati, hanno dato il via a una cena che ha mantenuto un livello altissimo dall'inizio alla fine. I primi piatti erano un trionfo di gusto e consistenza, mentre i secondi hanno saputo esaltare al massimo le caratteristiche delle materie prime. I dolci, infine, erano una delizia per il palato e per gli occhi, con presentazioni curate e sapori equilibrati.

L'organizzazione dell'evento è stata impeccabile. I proprietari e il team di Piccolo Lago hanno dimostrato una grande professionalità e un'attenzione particolare ai desideri degli sposi, riuscendo a creare un'atmosfera unica e personalizzata. La musica dal vivo ha accompagnato la serata, creando un sottofondo piacevole e mai invadente, e le luci soffuse hanno contribuito a creare un'atmosfera intima e romantica.

Un altro punto a favore di Piccolo Lago è la possibilità di sfruttare gli spazi esterni. Il giardino e la terrazza sul lago sono perfetti per aperitivi e ricevimenti all'aperto, offrendo agli ospiti la possibilità di godere della bellezza del paesaggio in ogni momento. Anche gli interni del ristorante sono raffinati ed eleganti, con ampie vetrate che permettono di ammirare il panorama anche nelle giornate più fresche.

Alice C.

Nella serata passata in veranda a bordo lago, abbiamo degustato un menù scelto dalla nostra azienda. Servizio eccellente, ottimo abbinamento dei vini. Nelle foto il secondo di carne rossa con melanzana (quest'ultima è quella che ho meno gradito dal menu) e dessert al cioccolato con corn flakes, dessert croccante con gusti in contrasto. Nelle foto manca il risotto alla carbonara, servito con salsa all'uovo servita nel guscio. I colleghi con intolleranze o vegetariani avevano un menù a parte.

Cero4124 C.

Il Piccolo Lago è un ristorante di haute cuisine sospeso nel tempo e nello spazio.
La location da sola merita una sosta. Sta tutto nel suo nome: Piccolo Lago, ovvero, Lago di Mergozzo, intimo e incastonato tra le montagne dell'Ossola. Le sue acque verde smeraldo fanno da specchio al ristorante e al suo dehors.
La sala è un'accogliente "veranda" con ampie vetrate sul lago e se come noi cenerete in una splendida sera di ottobre ammirerete stelle e luna che si riflettono nelle acque scure del lago.
I tavoli rotondi sono ben distanziati e custodiscono l'intimità dei commensali. La mise en place è semplice ma ricercata e raffinata, con splendidi spunti creativi Ome il piatto da portata in ardesia autoctona per il pane alla polenta e fieno servito su letto di vero fieno dei pascoli di montagna.
Mangiare qui è un'esperienza che non dimentichi..........È la filosofia del Piccolo Lago: la sua cucina è ricerca.
La cucina dello chef Patron stellato Marco Sacco è ricerca, innovazione, studio meticolosi degli ingredienti e abbinamenti, sperimentazione, contaminazione culturale ........creazione artistica. Come recita la sua citazione nel sito web: "riprendere il passato, modellarlo nel presente, proiettarlo nel futuro".
E se avuto il piacere di gustare la cucina dello chef dai primordi ad oggi, apprezzerete proprio questo: un percorso di crescita, un racconto sviluppato a partire da un canovaccio classico e del passato che negli anni si arricchisce e si trasforma per l'innesto di nuovi personaggi e storie multiculturali, non dimenticando mai le origini e il territorio con i suoi prodotti come i piccoli pesci di lago.
Se decidete di affidarvi completamente, siete predisposti alla sperimentazione e avete un palato allenato, lasciatevi guidare in un percorso studiato nei minimi dettagli anche negli abbinamenti coi vini. I giovani e competenti sommelier e maitre di sala vi condurranno con passione nel racconto e vi faranno apprezzare ogni sfumatura gustativa che vi esploderà in bocca.
Il menu degustazione di 7 portate "Una piccola spirale" e i 5 calici di vino in abbinamento abbraccia prodotti e tradizioni del territorio lacustre e del mondo e sconvolge gli assunti tradizionali della cucina, sia dal punto di vista gustativo (come il "Gamberino" pre dessert, un cioccolatino fondente al cuore di gambero) che visivo (come "Terra madre" un piatto da comporre con germogli e con le loro radici nel terroir e pinzette da chirurgo per miscelare il gusto vegetale e terroso con una insalata fresca ed esplosiva).
Sono 7 portate ognuna a suo modo straordinarie e uniche che vi stupiranno e vi arricchiranno.
La cucina a vista accoglie uno chef table, tavolo esclusivo che affaccia sulla cucina e sul dietro le quinte di solito nascoste.
Se volete vivere un'esperienza unica e a 360° gradi potete abbinare un soggiorno di 1 notte sull'isola dei Pescatori sul vicino lago Maggiore nell'albergo-ristorante Il Verbano di proprietà dello chef Sacco e regalarvi un " sogno lungo un giorno". Verrete coccolati e accompagnati con "esclusivi" trasferimenti in barca privata e taxi riservato, un sogno da regalare e da regalarsi.

Francesca B.

Che esperienza!! Location sul lago di Mergozzo, scenografica. Aperitivo con piccoli assaggi particolari e gustosissimi, cesear salad vegana, battuta di trota con sue uova e yogurt, straccetti di maiale con sugo di granchio blu. Risotto alla carbonara fatto al momento nella pentola gigante, fassona e un dolce latte e menta delizioso! Tutto perfetto!

Paola S.

Sono stata al Piccolino, il bistrot a bordo lago del bistellato Ristorante e ne sono stata entusiasta. La location è spettacolare, i giovani in sala sono gentilissimi e professionali, i piatti sono curati ed eccellenti. Rapporto qualità prezzo ottimo, non trovo un difetto nemmeno sforzandomi. Menzione speciale per i cocktail. (Disclaimer: nonostante l'omonimia con lo chef, non siamo parenti 😄)