Ristorante Magnolia - Gattinara, Provincia di Vercelli

Federica B. (.

Cordialità. Ricercatezza. Atmosfera. Gusto. Particolarità. Eleganza.
Potrei elencare ancora ma lascio le foto parlare al posto mio.

È stata una esperienza galattica in un locale che solitamente frequento per l’aperitivo. Provare la cucina è stata la miglior cosa che potessi fare.
È un nuovo punto di riferimento per una cucina ricercata e dagli accostamenti insoliti.

ylenia B. (.

Locale moderno, metropolitano,sorprendente per la località in cui ci troviamo, Gattinara.
Accoglienza cordiale sebbene risulti necessario attraversare il bar per accedere al ristorante.
Ambiente in sala rilassante ,ben arredato, mise en place minimalista ed elegante.
Il servizio tutto al femminile risulta cordiale ,attento e ben formato su menù e lista dei vini.
Il menù degustazione da 7 portate ricco di contrasti, soddisfacente nelle porzioni e nella varietà dei sapori.Prezzo adeguato alla qualità dei piatti proposti.
Ottima esperienza, da consigliare e da riprovare.

GIANCARLO T.

Abbiamo sempre sentito parlare del ristorante Magnolia, oggi mi hanno portato per festeggiare il mio compleanno.
Un posto veramente accogliente con uno stile che a me piace moltissimo.
La ragazza che ci ha consigliato i vini è stata molto professionale perché prima ci ha chiesto cosa volevamo mangiare e cosa ci piaceva come vini, e poi ci ha consigliato molto bene.
Non mangio il cotechino perché mi nausea normalmente, ma ho voluto osare perché il tris di benvenuto mi hanno colpito per i gusti ricercati ed equilibrati, facendo sentire a chi non ha un palato finissimo come me ogni singolo sapore.
Prendo questi tortelli con ragù di cotechino e concentrato di cotechino, pensavo di aver esagerato. Invece con mio sommo piacere sono stato travolto, da un gusto delicato favoloso tortello sia come cottura di ripieno e il ragù che lo accompagnava era semplicemente favoloso.
Ho poi voluto prendere il controfiletto di fassona con purè alla senape, anche li non amo la senape ma il controfiletto era semplicemente burro e il purè delicatissimo.
Mangiato altro sia io che la mia compagna, e ci siamo trovati benissimo.
Alla fine del pranzo è passato lo chef luca una ragazzo giovane e molto premuroso che ci ha chiesto se i cibi mangiato vi piacevano e se ci eravamo trovati bene. La ragazza che ci ha consigliato il vino ( là sommelier scoperto dopo, perché non ha voluto presentarsi così all’inizio ma solo dopo parlando ci ha svelato il trucco ..), mi ha poi indirizzato verso una grappa di moscato barricata, semplicemente favolosa. Morale della favola questa sera abbiamo cenato con un toast. quello in foto ahah perché ancora troppo pieni! Torneremo sicuramente da questi 2 giovanissimi ragazzi,Chef luca e là sommelier Claudia.

Francesco A.

Locale moderno con un menù con scelta ristretta ma di ottima qualità. Personale professionale e disponibile. Rapporto qualità prezzo giusto. Molto gustosi il tris di tartare e il ragù bianco. Vini piacevoli e non banali.

Andrea R.

Rapporto qualità prezzo veramente ottima. Tutto molto buono e molto gentili. Peccato che il risotto è ordinabile solo per due persone

Alex D.

Posto davvero di qualità!staff giovane e molto professionale,cucina ottima servizio in sala perfetto!
Consiglio vivamente!
Bravi tutti!

erica H.

Eccellente il cibo. Servizio ineccepibile. Il risotto in particolare: una sinfonia di gusto. Hanno anche gentilmente spento la musica. Questo infatti e’ l’unico suggerimento che posso dare: pietanze cosi’ squisite non vanno « disturbate » da musica commerciale. Lasciate « parlare » l’eccellenza del cibo. Bravissimi lo chef e la ragazza che si occupa dei tavoli, entrambi fanno un lavoro impeccabile.

Barbara B.

Cena ottima, locale tranquillo, personale gentilissimo, lo consiglio vivamente