Ristorante Il Funghetto - Latina, Provincia di Latina

Ilaria C.

Sono stata in questo Ristorante per un pranzo di famiglia di 14 persone.
Premetto che, avendo in famiglia una bimba ciliaca, siamo andati soprattutto per lei e per le recensioni che abbiamo trovato su google.
Il Ristorante si presenta bene esteticamente e soprattutto a livello enogastronico. Carta dei vini variegata ed interessante. La cucina è davvero ottima.
Io personalmente ho preso il menù degustazione di mare e funghi a 55€ a persona con 3 antipastini inclusi, un primo, un secondo e un Dessert. Loro danno anche un entrèe di Benvenuto che è stato molto apprezzato. Tutti i piatti sono stati un'esperienza culinaria eccellente!!
Si sono a mio avviso persi nel servizio in tavola. Sono stata nella ristorazione per 15 anni e ne vengo da una famiglia di ristoratori avendo avuto per 20 anni un agriturismo quindi conosco molto bene le tempistiche dei piatti ed il mondo del servizio in sala. Premetto che, c'erano due ragazze e quella che credo sia la proprietaria a servire, mediamente 40 persone sedute e per il servizio in tavola che quel posto dovrebbe offrire sono davvero poche.
Per la potenza della cucina e per il prezzo a persona speso ovviamente le aspettative anche per un eccellente servizio in tavola erano alte.
Ci sono state varie situazioni non adeguate, soprattutto all'inizio del pasto, partendo dal vino, prese due bottiglie di bianco ed un calice di vino rosso. Il Calice è stato sollecitato 2 volte perché dimenticato e gli antipasti su 14 persone del tavolo ( 5 menù degustazione quindi antipasti uguali, 1 Frittura, 4 insalate di mare ed un Antipasto di montagna ) l'antipasto di montagna formato da Affettati è stato sollecitato 4 volte dopo che tutti noi avevamo quasi già finito i nostri quindi il tavolo non era stato chiuso poiché nel mentre ne stavano servendo anche altri.
Di solito se un tavolo è formato da 14 persone, si fanno uscire i piatti per tutti chiudendo il tavolo e si avanti.
Ma non è stata neanche questa la cosa negativa del pranzo ma le varie risposte date con arroganza dalla proprietaria sia per quanto riguardava i piccoli vari errori ( a cui uno poteva tranquillamente passare sopra se fossero state date delle risposte consone e con modi diversi) e sia quando durante il conto lo abbiamo fatto notare di nuovo.
Non dico assolutamente che il cliente debba sempre aver ragione o che non si possano avere visioni diverse ma rispondere con arroganza, non chiedendo scusa di alcuni errori visibili a tutti e volendo solo aver ragione, con un tavolo di 14 persone ( sperando che il cliente possa ritornare) e oltrettutto che stava spendendo una cifra non bassa, non so quanto possa aver portato di positivo alla proprietà in futuro.
Dopo questi episodi il resto del pranzo è andato bene, le altre due ragazze sono state cordiali e professionali, comprendendo anche che, si trovavano a far quel tipo di servizio in sala da sole.
Ripeto che la cucina è stata davvero eccellente ma per quel tipo di ristorazione ci vuole una gestione in sala altrettanto ottima.

Riccardo N.

Ristorante speciale. Accoglienza del proprietario Michele super. Pranzo di pesce perfetto, guidati e portati per mano, dall’antipasto fino al secondo. Un mix di assaggi e portate di qualità. Complimenti.

Daniela P.

Ristorante eccellente dove ritorniamo sempre volentieri da più di vent’anni. Piatti squisiti (tra gli antipasti consigliamo il “percorso”), proprietari gentilissimi e personale in sala molto attento ai dettagli. Prodotti freschi e genuini preparati con passione! Un locale per coloro che amano la cucina raffinata e un bell’ambiente. Consigliatissimo!

Vania R.

Pesce freschissimo, abbinamenti particolari inaspettati ma non troppo spinti, quindi adatti sia a palati allenati alle cose nuove sia a chi è più tradizionale che ritroverà comunque i sapori conosciuti.

La gestione è familiare quindi c'è attenzione al cliente che, in alcuni casi, sono amici con i quali Michela parla anche di cose di tutti i giorni. Allo stesso tempo il servizio è molto curato.

Metto 5 stelle all'ambiente non perché lussuoso, ricercato o di design, ma perché è la prima volta che sono andata al ristorante e ho avuto la sensazione di essere stata invitata a casa. Perché il ristorante è in una casa!

Inoltre sul tavolo c'è la storia della famiglia e di come è nato il ristorante. Molto interessante sia per chi è locale e ritroverà tante cose in comune con la propria storia, che per chi non conosce Latina e, aspettando il cibo, avrà l'occasione di scoprire qualcosa riguardo a queste zone.

Abbiamo preso il menù degustazione a 55€ c'è anche quello a 45€ oppure si può ordinare alla carta.

Paola B.

Non scrivo spesso recensioni perche' meno spesso mi capita di uscire soddisfatta da un ristorante. Cercavo in zona Sabaudia e dintorni un ristorante che strizzasse un occhio ai celiaci e, cosa non meno importante, accettasse la mia adorata cagnolina. Ebbene mi sono imbattuta in questo delizioso ristorante ubicato tra Sabaudia e Latina iscritto all'aic associazione italiana celiachia e segnalato niente popodimeno dalla guida michelin. Insomma ne esco più che soddisfatta dopo aver gustato un antipasto a base di baccalà in tre consistenze, uno spaghetto ai frutti di mare e un dolce delizioso una tortina di mele calda con zabaione..divina. Fuori programma offerti dalla casa degli amuse bouche e a fine pasto della piccola pasticceria tutto gradito come gradita l'accoglienza del titolare-chef e della sua signora durante il pranzo. Prezzo adeguato alla qualità offerta. Ci torneremo

Vincenzo G.

Locale molto carino ed elegante. Il cibo è buonissimo e raffinato. Il giardino che funge da scenario arricchisce ancora di più il ristorante. Infine, le opzioni senza glutine e senza contaminazioni sono disponibili senza alcun problema. Mi sono stati anche offerti un antipasto e un dolce molto particolari e saporiti.

Emanuele B.

Cucina buona ma servizio non all’altezza del suo nome.
Abbiamo scelto questo ristorante per la Comunione di nostra figlia su consiglio di alcuni amici che avevano già usufruito dei servizi della struttura. Il nome del locale fa parte della storia della ristorazione in Agro Pontino e le recensioni online hanno contribuito a dare fiducia a questa location.
Purtroppo l’esperienza di oggi ha disatteso le aspettative, servizio decisamente inadeguato rispetto a quanto pattuito con il proprietario, dovevamo avere un’accoglienza nella zona esterna con relativo aperitivo con un tavolo allestito nel giardino per le foto. (Un ulteriore check per l’allestimento era stato fatto il lunedi ed il sabato compreso tempistiche e dettagli per il nostro arrivo).Purtroppo, nonostante avessimo comunicato, come pattuito, il nostro arrivo con circa 25 minuti di anticipo, non abbiamo trovato ne l’aperitivo né il tavolo nel giardino che era occupato da altri tavoli, dopo più di 20’minuti di attesa di parlare con qualcuno ci viene comunicato che potevano allestire il tavolo per le foto nel giardino ma che avremmo dovuto destreggiarci tra gli altri tavoli mentre altre persone pranzavano, intanto ci viene indicata un’altra stanza per fare questo aperitivo e foto pre-pranzo ma anche in questo caso l’attesa e la scarsa comunicazione tra cucina e personale di sala ha regnato sovrana. Finalmente riusciamo a fare le foto ma ancora niente aperitivo e solo dopo l’ennesima segnalazione finalmente arrivano i piattini e le bibite, visto il caldo e l’attesa prendiamo iniziativa e le bibite le versiamo noi agli ospiti. Finalmente ci sediamo, vengono prese le ordinazioni per i bambini ( 2 piatti di penne al pomodoro, 1 penna in bianco e 1 spaghetto alle vongole) che arrivano dopo più di mezz’ora e nemmeno completi visto che era stato dimenticato una penna al pomodoro. Finalmente, verso le 14:50, mentre sollecitiamo per l’ennesima volta acqua e pane in tavola arriva l’antipasto. Da lì in poi, tra la richiesta di pane e posate, acqua e cucchiai da mettere nella confettata che non arrivano mai, ospiti che iniziano ad andare via ,il sevizio inizia a riprendersi e i primi, i secondi ecc arrivano. Da evidenziare, che ad ogni sollecito per i disservizi venivano fornite scuse sempre diverse, ( avrei apprezzato maggiore onestà, può capitare che ci siano dei problemi di cucina e servizio). La giornata si è conclusa comunque con dei piatti di qualità, le pietanze arrivate a tavola erano comunque bene eseguite e con prodotti sicuramente buoni. Arriviamo alla fine della giornata con il momento del conto fatto di scarico di responsabilità ed alla mia richiesta di verifica del conto mi è stato detto che nonostante i disservizi non erano previsti sconti perché io “pagavo il cibo e non il servizio” e che la responsabilità di tali problematiche non erano da imputare al ristorante ma “alla società che non mette a disposizione personale qualificato”. In ogni caso abbiamo pagato tutto ed abbiamo salutato lo chef comunicando che purtroppo l’esperienza non era stata soddisfacente e adeguata al nome di questa realtà storica della ristorazione in terra pontina e che purtroppo non sarà possibile né da parte nostra né da parte dei nostri ospiti consigliare questa struttura come hanno fatto con noi. Quanto riportato in questa recensione è stato riportato in egual modo al ristoratore. Mi permetto di consigliare un investimento maggiore nel servizio perché un locale oltre ad una buona cucina deve avere, prima di tutto, un servizio che renda giustizia alla qualità dei prodotti serviti. Le due stelle all’ambiente sono da identificarsi nella gestione confusionaria degli spazi

Marta D. B.

Ottima esperienza! Ho scelto questo ristorante perché fa parte del circuito Aic 2022 per la cucina senza glutine. Tutto il menù è infatti proposto anche in versione glutenfree.
Tutto veramente squisito!
I dolci sono buonissimi, gradita anche la degustazione di dolcetti offerti da loro (in foto) sempre senza glutine.
Ambiente pulito e ordinato, il personale gentile e professionale. Parcheggio interno è piccolino, ma di fronte c'è un parcheggio gratuito molto spazioso.
Ci torneremo sicuramente!