Ristorante Bianco Sale - San Benedetto del Tronto, Provincia di Ascoli Piceno

Alfredo P. ?.

Siamo stati presso questo ristorantino al centro di S. Benedetto del tronto per una cena durante le vacanze. Abbiamo assaggiato il misto di antipasti caldi e freddi , il cartoccio e le tagliatelle con tonno, pistacchi e capperi. Le porzioni sono giuste e tutte le pietanze davvero squisite e preparate con cura. Il servizio è stato molto attento e disponibile, abbiamo anche gustato su consiglio dello staff un vino, il Falerio, tipico della zona che abbiamo particolarmente apprezzato. Ci torneremo sicuramente in futuro.

Marquinho

Esperienza ottima. Abbiamo mangiato veramente bene: piatti equilibrati e gustosi, semplici ma fatti come si deve e con stile. Tartare di tonno e di salmone deliziose e pappardelle ai gamberi e salicornia delicatissimi. A quest'ultimo suggerirei l'aggiunta di qualcosa che gli di quel tocco di crunch in più che a mio avviso manca. C hanno consigliato un vino pecorino ottimo. Servizio cortese , conto assolutamente onesto. Ve lo raccomando vivamente.

Cinzia T.

Ottimo direi, i piatti sono saporiti ma equilibrati. La location al centro moderna elegante e soleggiata meravigliosamente. La cortesia del proprietario è squisita. Consigliatissimo. Ritorneremo sicuramente

Giacomo C.

Esperienza eccezionale! Pesce freschissimo, piatti curati nei minimi dettagli e sapori autentici. Servizio impeccabile ,staff simpaticissimo e gentilissimo come il proprietario.
Torneremo sicuramente!

ale

Bianco Sale è una poesia di sapori nel centro di San Benedetto del Tronto. Qui tutto parla di passione, accoglienza e amore per la buona cucina.

La cucina di Anna è incredibile, rappresenta un mix di sapori perfettamente bilanciati arricchiti da presentazioni semplici ed eleganti.
E che dire degli spaghetti con le vongole, del cacio e pepe di mare e delle nuvolette di salmone Tutto Semplicemente pazzesco. presentazioni semplici ed eleganti curate nei dettagli.

Ed ora veniamo a Gennaro, lui in sala accoglie tutti con un sorriso genuino tale da far sentire tutti a casa.
Un ristorante dove si torna volentieri dove l’amore per i sapori incontra il calore di una gestione familiare.
Complimenti !

Giulia

Un ottimo ristorante in centro a San Benedetto del Tronto.
Il locale è piccolo, ma molto luminoso e confortevole, si può mangiare sia all'interno sia fuori.
Le portate del menu sono particolari, specialmente gli antipasti. Gli antipasti sono abbondanti e possono essere divisi in due per poter provare qualcosa in più. Mi è piaciuto molto lo spaghetto quadrato bianco sale, in quanto amante dell'aglio e del tarallo napoletano, e finalmente ho trovato un posto in cui mangiare le polpette di alghe fritte.
Non eccellenti i dolci, piuttosto ordinari, anche se particolare nella presentazione il tiramisù scomposto.

andrea V.

Tutto MOLTO buono, devo dire la verità. Anche il rapporto qualità prezzo giusto considerando che ci troviamo in pieno centro di San Benedetto.
Buone le alghe fritte, speciali gli strozzapreti e la frittura.
Unica sbavatura i gamberi al prezzemolo e limone, serviti senza essere stati puliti dall'intestino.
"Lo lasciamo perché se tagliamo il gambero per pulirlo poi il cliente pensa che sia surgelato, quindi lo dovete togliere voi", ci è stato detto dal titolare in persona.
Se il gambero è fresco non c'è certamente il bisogno di servirlo con la sua cacca (perché questo è) ed il cliente non deve essere costretto a toccarla con le mani.
Qualche confusione nelle comande che ha rallentato un po' il servizio, camerieri bravi ed educati, ambiente accogliente e bella presentazione delle portate.
3 stelle per l'assurda giustificazione riguardo ai gamberi con feci.

Roberta G.

capitati per caso, attirati dalla posizione centrale ma tranquilla. Insalata di mare con grana ottima!!! una trovata quella del grana assolutamente vincente! Spaghetti con vongole, frittura, spaghetti col pomodoro e cotoletta (per i bambini), tutto assolutamente ECCELLENTE! Il servizio è ottimo, camerieri attenti, gentile e presenti ma mai invadenti!
Assolutamente quando tornerò a SBT questa sarà tappa fissa!!!! OTTIMO!!!