Osteria La Briciola - Tivoli, Città metropolitana di Roma Capitale

marzia R.

Se siete alla ricerca di un ristorante che unisca eleganza, intimità e una cucina ricercata, questo locale è la scelta perfetta. Con pochi coperti, l’atmosfera è raccolta e accogliente, ideale per chi desidera un’esperienza gastronomica senza distrazioni.

Personale di sala altamente professionale, sempre presente ma mai invadente. Ogni portata viene presentata con cura, accompagnata da spiegazioni precise che rivelano la passione e la competenza dello staff.

Cena a due, due menù diversi: uno vegetariano, che esalta la freschezza e la qualità degli ingredienti di stagione, e uno di pesce. Ogni piatto è un equilibrio perfetto tra tecnica e creatività, con abbinamenti che sorprendono senza mai risultare eccessivi.

Ambiente rilassato, dove ogni elemento – dall’arredo alla musica di sottofondo – è studiato per garantire comfort e piacere.

Un luogo dove la qualità e l’attenzione ai dettagli fanno la differenza. Assolutamente da provare!

Gianluca C.

Una vera scoperta culinaria! L’Osteria La Briciola è un viaggio attraverso sapori autentici e ricercati che lasciano un ricordo indelebile.

Ogni portata è stata un capolavoro, dall'antipasto al dolce. In particolare, il piatto di carne tenerissima, cucinata alla perfezione, si scioglieva in bocca ed era accompagnata da una salsa intensa e bilanciata, capace di esaltare ogni morso.

I primi piatti, eleganti e deliziosi, sono un perfetto esempio di maestria italiana: pasta fatta in casa con un condimento saporito e ben equilibrato, servita con grande cura estetica.

Anche i contorni hanno saputo stupire, con combinazioni di consistenze e sapori che celebrano la tradizione con un tocco innovativo.

Per concludere, il dessert è stato un'esperienza a sé: una presentazione mozzafiato che sembrava un’opera d’arte, con un gusto che superava le aspettative. Perfetto equilibrio tra dolcezza e freschezza, con una nota croccante che ha reso il tutto ancora più speciale.

L’atmosfera accogliente e il servizio impeccabile hanno reso la serata indimenticabile. Consiglio vivamente La Briciola a chi cerca un’esperienza gastronomica di alto livello, ma con il calore di un’osteria autentica.

Bravi! Non vedo l’ora di tornare.

Fra01 V.

Serata magnifica.
Servizio impeccabile e curato nei minimi dettagli. Abbiamo preso due menù degustazione da 5 portate, uno di carne e uno di pesce. Tutto molto buono, ritorneremo sicuramente.

Marco B.

Ristorante piccolo ma carino in campagna con comodo parcheggio. Interno accogliente ed elegante ma non impegnativo. Prodotti di alta qualità come olio extra vergine Coletta, il pane fatto in casa tenuto in caldo al centro del tavolo, calice di Sauvignon Sesto 21. Abbiamo diviso in due tagliolini al tartufo (a sfoglie direttamente in tavola), spaghettoni alla mediterranea con pomodorini ed erbette aromatiche. Poi petto d'oca al pepe verde con cavolo nero e flan di zucca su scamorza con broccoletti croccanti. Tutto veramente ottimo. Ci è stato offerto un assaggio di dolce (mousse di cachi con crumble alle mele). Servizio puntuale. Prezzo adeguato (forse il tagliolino a 36 euro è un po' esagerato e poi non essendo sul menù è stato una sorpresa!) Torneremo di sicuro in estate per gustare sltre pietanze

Alessandro L.

Siamo capitati un po’ per caso in questo ristorante, fidandoci esclusivamente delle recensioni.
Siamo rimasti stupiti molto positivamente.
Parto dal cibo, tutto veramente buono, dall’antipasto di crudi al primo (nel mio caso risotto Acquerello).
Servizio assolutamente di rilievo, veramente ottimo! A parte il nostro ordine ci è stato portato un piccolo antipasto di benvenuto (ottimo), un vassoio di vari tipi di pane e una degustazione di olio. L’antipasto di crudi l’abbiamo diviso in tre. Tra le varie cose, era prevista un’ostrica, ma il cameriere molto gentilmente ce ne ha offerto altre due.
A fine pasto, a parte il nostro dolce, ci hanno offerto un altro dolce veramente squisito.
Se siete a Tivoli, consiglio una visita a La Briciola!

marco F.

Cinque stelle tutte meritate. Riescono sempre a farti sentire a casa. Cibo di gran qualità carta dei vini ampia location piacevolissima. Insomma sempre una garanzia. Alla prossima

daniela C.

Piacevole sorpresa per chi, come me, non conosceva questo locale pur avendolo vicino casa., Servizio veloce e ben gestito, cibo ricercato, personale attento e preparato. Straordinaria la ricerca dei particolari nella scelta degli oli, del pane fatto in casa, della scelta delle materie prime e non solo. Dolci buonissimi. Consigliatissimo per serate speciali.

Simona G.

Tutto è curato nei minimi dettagli, materie prime di altissima qualità interpretate magistralmente dallo chef e presentate perfettamente. Pochi coperti servizio impeccabile. 10 e lode