La Tavernetta Ristorante - Camigliatello Silano, CS

luigi F.

Situato a Camigliatello Silano, a due passi dal lago Cecita e dal Parco Nazionale della Calabria (Cupone), luoghi magnifici e di incantevole bellezza della Sila.
La Tavernetta si é rivelato un posto speciale, in cui semplicità e tradizione si uniscono a ricerca ed innovazione, ed il risultato é un mix di primissimo livello, un perfetto connubio tra cucina "tipica" e gourmet.
Menù molto ricco.
Per antipasto abbiamo preso un mix di salumi e formaggi "km0" ed un' insalata di funghi freschissimi. Due assaggi di primi, tagliatelle ai funghi e ravioli con funghi e tartufo. Per secondo controfiletto di podolica (mucca selvatica silana) e tenerissimo involtino di suino nero di Calabria, tutto eccezionale.
Anche il dolce, millefoglie artigianale, superlativo.
Il tutto sapientemente raccontato direttamente dallo Chef, capace di trasmettere con grande simpatia ed empatia tutta la sua passione per la cucina e l'amore per i sapori della sua terra.
La location, un tipico casale rurale silano, é elegante ed accogliente nella sua semplicità.
Rapporto qualità prezzo eccezionale.

Torneremo

Eugenio V.

cibo senza glutine disponibile. sono celiaco ed hanno a disposizione due formati di pasta, i secondi sono quasi tutti gluten free. il cibo è ovviamente di altissima qualità come indicato già ampiamente dalle altre recensioni. il personale è stato molto gentile e disponibile. avrei apprezzato una disponibilità maggiore di primi senza glutine, però nel complesso è stata una ottima esperienza

RoBerta

Ristorante gourmet molto buono. Esperienza positiva,siamo stati coccolati dal personale dall'antipasto al dolce. Vini ottimi. Piatti originali e molto buoni,così come la qualità degli ingredienti utilizzati. Prezzo nella media per la qualità della cena e del servizio avuto. Complimenti!

Raffaele P. ?.

Siamo arrivati in questo ristorante immenso nel verde grazie al passaparola di chi lo conosceva già. Come sempre, una garanzia di bontà, genuinità e ospitalità. Data la poca affluenza dell'orario, Pietro e suo figlio ci hanno riservato grande attenzione e simpatia. Prodotti tipici di alta qualità.

Consigliatissimo

Valenico V.

Assolutamente da evitare! Sono all interno di un hotel 3 stelle lungo la strada con niente intorno ne vista, e si chiamano tavernetta, quindi fa pensare ad una cosa informale, soprattutto perché alloggiando all hotel la proprietaria invoglia a cenare li offrendo uno sconto per gli ospiti (è anche l unica scelta obbligata visto che il pub accanto è chiuso e i torno buio pesto). Diciamo ok, siamo una famiglia con 2 bambini, appena arrivati in hotel, non pensiamo di vedere il menu prima. Grave errore perché invece vogliono fare il gourmet ma senza esserlo. Servizio scadente il personale non sa nulla ne il prezzo del menu bimbi che ci propongono loro ne cosa sono le pietanze e chiamano il "direttore di sala" per ogni cosa. Scelta di soli 3 secondi da 22/25 euro ciascuno e primi da 18/20 euro. Quello che vedete in foto è il "pollo con albicocche e cirocia" da ben 22 euro che in pratica è mezzo pulcino di 2 etti da allevamento semplicemente arrosto (ma neanche perche ho dovuto farlo ri cuocere dentro era crudo) con accanto 1 albicocca secca appoggiata li e un ciuffo di cicoria lessa nemmeno mondata. A casa mia avrei fatto 3 volte meglio. Per i bambini un piattino di cotoletta con patate ripeto piattino 20 euro ciascuno. Folle... cambiate mestiere o strategia...

Stefano L.

Posto eccezionale, dalla location ai piatti.
Ogni pietanza è un viaggio nelle emozioni che lo chef vuole suscitare, un racconto sapientemente narrato.

L'attenzione e la cura in sala, oltre che nei piatti, è massima.
Il personale professionale e cortese vi farà sentire accolti sin dal primo momento, facendovi dimenticare ogni pensiero e lasciando spazio solo all'esperienza.

Il livello offerto è veramente alto.
Un'esperienza da provare sicuramente.

Paola G.

Wow!
Una coccola per il palato nel cuore della Sila. Ottimo l’antipasto: sfoglia di patate e caciocavallo silano fuso.
Eccezionale il primo ai porcini e ho amato il capriolo.
Ottimo servizio, personale cordialissimo.
Una bella bomboniera,
A mio avviso buon rapporto qualità/ prezzo

Manuela T.

Abbiamo scelto il menù degustazione... Tutto molto buono, alla fine lo chef ha fatto anche un giro per la sala. Piatti ben presentati e tutti dai gusti riconoscibili. Ottima l'insalatina di porcini e i rigatoni al burro, porcini, nocepesca ed erbette. La sala (come ambiente) non all'altezza.