Il Terrazzo di Diana - Locate Varesino, Provincia di Como

Lutiz

Si tratta di una pizzeria che offre anche piatti da ristorante.
Il locale, in stile anni 90, è capiente e coerente con lo stile che rappresenta, tutto sommato gradevole nell’insieme.
La qualità delle pizze è abbastanza buona, non eccellente: il pomodoro utilizzato sembra tolto direttamente dal vasetto, restituendo l’impressione di mangiare passata di pomodoro cruda.
Gli altri ingredienti nel complesso sono accettabili.
Ciò che non è assolutamente accettabile - oserei dire addirittura deplorevole - è il comportamento del titolare nei confronti dei dipendenti.
Non è ammissibile rimproverare pesantemente una cameriera di fronte ai clienti: in una sera è successo due volte.
Forse il titolare non si rende conto che questo atteggiamento, che vorrebbe probabilmente far passare come autorevole severità, in realtà non fa altro che metterlo in cattiva luce, fermi restando tutti i motivi che potrebbe avere per fare un rimprovero.
Altra cosa assai sgradevole è la totale mancanza di attenzione nei confronti della clientela.
In un tavolo di più persone, le prime a cui prendere la comanda ed essere poi servite devono essere le donne.
Quando poi in un tavolo vi sono signore che non hanno ancora terminato la consumazione, non è ammissibile che il cameriere passi e prelevi frettolosamente i piatti degli altri commensali.
È un atteggiamento sgradevole, oltre che maleducato.
Nel caso specifico di questa serata, alle 21:30 il locale stava già chiudendo e, dato che con altre persone ero nell’ultimo tavolo rimasto occupato e stavamo prendendo il caffè (da notare che l’orario di chiusura è alle 23), ci hanno fatto capire in tutti i modi, fin troppo evidenti, che dovevamo andarcene in fretta.
Un esempio? Il cameriere ha piazzato la tovaglia pulita destinata al nostro tavolo sulla sedia accanto alla nostra, in bella vista e sbattendo la sedia rumorosamente.
No, decisamente non ci siamo!
Non è sufficiente fare una pizza appena passabile: è fondamentale una minima educazione di base, a cominciare da come si trattano i propri dipendenti.

PS POSTUMO ALLA RISPOSTA DEL PROPRIETARIO
In generale trovo noioso e inutile ribattere su parole sterili che si commentano da sole, tuttavia:

- La risposta del proprietario non è pertinente ed è oltremodo supponente (con un ridicolo e malcelato tentativo di apparire gentile) come, del resto, sono arroganti tutte le risposte che dà a chi mette recensioni che non gli piacciono.

- Alla sua prima osservazione in cui scrive, in maiuscolo, che si tratta di un ristorante di cucina tipica mediterranea con forno a legna, rispondo che non c'entra con la mia recensione e meno ancora c'entra il fatto che il ristorante gli permetta da 23 anni di "portare a casa il pane" (oltretutto il locale è rimasto chiuso per un lungo periodo di tempo, cambiando gestione più volte).

- Le ragazze citate nella sua risposta, non c'entrano: sono state educate e gentili. L’estrema maleducazione è stata SOLO del sedicente responsabile di sala e del titolare stesso, che si giustificano scrivendo "momenti di stanchezza e di stress sono all'ordine del giorno": al cliente lo stato d'animo di chi gestisce il locale non interessa, né deve interessare.

- Il pomodoro crudo sulle pizze è, a dir poco, abominevole.

- I piatti sono arrivati in cucina vuoti ESCLUSIVAMENTE perché ci è stato insegnato (eravamo in tre) a non avanzare il cibo e dovrebbe essere una regola d'oro per tutti. Sempre.

- Togliere il piatto al cliente quando sta ancora mangiando - è "una coccola" che tutti i ristoranti fanno?

Per concludere, ritengo che il locale - con questa filosofia di conduzione, accompagnata ad un atteggiamento sempre arrogante ed aggressivo - contrariamente alla valutazione precedente, non meriti più di una stella.

Luca G.

L’atmosfera è accogliente ed informale, perfetta per una cena in famiglia. Il pesce è sicuramente il punto forte: freschissimo e cucinato bene. Porzioni abbondanti e buon rapporto qualità prezzo.

betty B. ?.

Mangiare al ristorante di Enzo è sempre una certezza... tutto molto buono.. dalla pizza ai piatti più sofisticati... soprattutto il pesce che è sempre di ottima qualità e cucinato alla perfezione.. il servizio è ottimo e i prezzi adeguati alla qualità e alla quantità perché le porzioni sono molto generose e gustose

Gioacchino I.

Una piacevole scoperta! Ci siamo fermati per cena durante un lungo viaggio e non potevamo fare scelta migliore. Atmosfera accogliente ed informale perfetta per una famiglia.
Il locale ha uno staff super gentile e professionale e cosa non scontata anche molto disponibili a rispondere ad una mia curiosità personale.
In primis il titolare con cui ho scambiato una piacevole chiacchierata.
Il menù ci ispirava molto e vedendo i piatti a base di pesce serviti agli altri tavoli sicuramente meritavano, ma come detto eravamo in viaggio ed abbiamo ordinato solo pizze.
Hanno un buon rapporto qualità prezzo, le materie prime eccellenti ma è soprattutto l'impasto che ci ha sorpreso leggero e croccante.
Se ci sarà occasione ritorneremo sicuramente a mangiare qui. Non posso che consigliarlo.

beppe B.

Cenato con altri sedici tra coscritte e coscritti, leggendo le recensioni mi ero fatto alte aspettative. In poche parole, qualità/prezzo assolutamente non rispettato. Ho speso 45€ in un normale ristorante/pizzeria, pesce si, ma non di qualità, soprattutto il fritto e i pesciolini
Come ho già scritto, qualità/prezzo, non ci siamo. Non farò ritorno. Con 45€ ho una vasta scelta per cenare.

Agnieszka G.

Si mangia da Dio. Il porzioni sono giusti. Il servizio super cordiale

Eleonora C.

Veniamo in questo ristorante da diversi anni, quando ancora era nella vecchia sede. Sia le pizze che il pesce non ci hanno mai deluso, anzi. Il clima è molto cordiale e il personale disponibilissimo. Consiglio anche l'acquisto del pane fatto nel forno a legna.

Bruno P.

Il pesce qui è di casa, fresco, saporito e gustoso. Il crudo di pesce è una crema e quello cotto stuzzica le papille gustative trasportandovi direttamente in riva al mare. Consiglio ostriche e gamberi di Mazara.