Il Podere del Contadino - Bolsena, Provincia di Viterbo

Daniele C.

Un pranzo del 6 gennaio da leccarsi i baffi, nella meravigliosa e accogliente location del Podere del Contadino. Nonostante l'attesa piuttosto lunga per l'antipasto e le varie portate, che a noi non è affatto pesata in quanto si trattava di un pranzo in famiglia rilassante e festoso, questo ristorante a conduzione familiare ha davvero tutto l'occorrente per saziare chiunque con stile e originalità. Prima di tutto per la coerenza con il territorio, che trovandosi più o meno a metà tra Roma e la Toscana va a sposarsi perfettamente col menù che "mixa" le due cucine. Nota di merito per la cura e l'interpretazione quasi cinematografica che il gestore - simpatico e alla mano - mette in scena nella descrizione di ogni pietanza.

Abbiamo iniziato l'avventura con degli antipasti misti con salumi e formaggi del luogo, bruschettine, olive, ecc. e siamo rimasti stupiti dalla bontà della marmellata di cipolle di Cannara, sapientemente servita con i formaggi. Tra i primi spiccano invece i pinci fatti in casa, specialità della casa che abbiamo provato con vari sughi: andate sul sicuro col ragù contadino o con la cremosità della fonduta con porro e salsiccia. Si può fare qualcosina in più sul secondo: la tagliata alle cipolle dall'ottimo sapore, che abbiamo chiesto "blu" ovvero più che al sangue, ci è stata servita troppo cotta. Ottime le chips croccanti fatte in casa e il vino rosso della casa (Morellino di Scansano) che ha accompagnato il nostro pranzo. Chiusura in bellezza con tiramisù e il dolce che più consigliamo: la sbriciolata a più strati (vari gusti a scelta, tutti originali e deliziosi) che viene servita nel bicchiere. Infine, amari e liquori di ottima qualità gentilmente offerti dalla casa. Prezzo a persona sui 40 euro che per un pranzo del genere va benissimo.

Francesca S.

Locale a due passi dal lago, accogliente arredato con attrezzi agricoli dell'epoca. Proprietario molto simpatico ci propone piatti caratteristici per farci assaggiare un po' tutto. Antipasto misto di salumi e formaggi poi un tris di primi tra gnocchi, pinci. Possibile anche opzione vegan con antipasto di verdure di stagione e primo piatto di pinci (pasta tipica acqua e farina) con i broccoli. Vino della casa e dolci particolari come crema catalana alla cannella, panna cotta con guarnizioni particolari. Siamo andati per festeggiare un compleanno e siamo stati molto bene. Consigliato.

Andrea C.

Siamo stati a Bolsena per un weekend e abbiamo deciso di provare questo ristorante dietro consiglio di amici.
Il ristorante è molto carino, ordinato e pulito, ha un bel giardino con una fontana, un dehor ed un ampio parcheggio. Abbiamo ordinato alcuni antipasti, quello del contadino ed il pecorino con miele e pere; L’antipasto del contadino comprendeva diverse cose, dai salumi ai formaggi, bruschette, olive ed i fagioli; abbiamo poi preso i pinci al ragù del contadino, salsicce su crema di cipolla rossa e patate fritte (fresche); infine abbiamo preso un tiramisù. Cibo molto buono, personale molto gentile, competente e simpatico, prezzi giusti, forse solo alcune portate hanno un prezzo leggermente alto. Unica nota negativa, il servizio, abbiamo atteso un po’ per ordinare e mangiare; spero sia stato solo un caso e tornerò per provare il menu invernale, con la speranza di poter modificare la recensione e mettere 5 stelle!
Soddisfatto

Salvatore C.

Magnifica location nella bellissima Bolsena, abbiamo mangiato benissimo e siamo stati serviti in maniera impeccabile. Complimenti ai proprietari, è stato un piacere e torneremo volentieri. Cucina gradita anche a mia figlia di 3 anni

Cristina J.

Tutto assolutamente delizioso!
Locale curato e attinente ,in tema con il nome , tutto rigorosamente del contadino e dal contadino.
Staff professionale, simpatico e gentile. Persone che veramente tengono a ciò che fanno,si respira aria di serenità ed allegria.
Piatti buoni e presentati con gusto e cura.
Mi ha colpito in particolar modo l'attenzione e la pulizia del locale cosa che oggi giorno è veramente difficile trovare.
Complimenti!!!
🌟🌟🌟🌟🌟

Daniela R.

Locale nuovo... piatti curati e ottimi, quando c è la qualità si sente! Abbiamo apprezzato tutto... dall'antipasto al dolce... una carbonara (cn i Pinci fatti da loro!) da Oscar, vino consigliato ottimo. La divisa dei camerieri è il vestito da contadino e questo, oltre la loro gentilezza e simpatia, creano un connubio perfetto. A fine pranzo ci hanno offerto un liquore fatto da loro veramente ottimo. Ci tornerò!

Nicol 7.

Osteria già visitata qualche anno fa, tornati oggi l'abbiamo trovata con il makeup rifatto...
Curata la location, simpatica l'ambientazione inspirata alla campagna, con tanto di contadino e fattore in costume 😊
I piatti sono gustosi, ma non eccessivamente abbondanti.
Forse ho notato un po' troppa cipolla infilata ovunque (non tutti gradiscono la sua presenza).
Il personale è simpatico e gentile.
Buoni i dolci.
Molto attenti alla pulizia, rispettate le norme anti covid.
I prezzi leggermente sopra la media.
Da provare...

Eleonora D.

Ristorante immerso nella campagna a pochissimi minuti di distanza dal centro città, i proprietari accolgono con tipici vestiti da campagna. L’ambiente esterno è molto ampio e curato, il cibo ottimo e porzioni generose, prezzi nella media. Da provare, soprattutto nelle sere estive!