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Scrivere seriamente una recensione non è un gioco, anche perchè da una lettura veloce e poco attenta le persone si potrebbero fare una opinione sbagliata sulla struttura o sul ristorante, quindi io scrivo semplicemente ma in modo dettagliato la mia piccola esperienza di un weekend lungo con mia moglie in questa struttura. La precisazione di cui sopra è dovuta perchè quando si danno o voti bassi o voti altissimi,si potrebbe essere in qualche modo "confusi" da una appartenenza professionale che va esclusa nel momento della recensione. Spesso i giudizi "FAVOLOSO" o "PESSIMO" sono giudizi indotti da gelosie o da amicali appartenenze. Cosa che mel mio caso è da escludere.Io e mia moglie abbiamo fatto ciò che la struttura proponeva...ed abbiamo accolto con favore le attenzioni che le persone della struttura ci hanno devoluto con intelligenza . I voti vanno dati guardando tutto il contesto della struttura per dare anche al gestore dei validi suggerimenti per migliorare ciò che è migliorabile,applaudendo alle soluzioni positive che sono state già poste in essere. Vado a descrivere la struttura: è suddivisa in un complesso di belle costruzioni che mescolano la tradizione tipica di una residenza in un luogo a vocazione agricola, con la attenzione verso la migliore disposizione di accoglienza con uno standard moderno. Le camere che hanno anche una sala cucinotto/pranzo sono le prime che sin incontrano entrando in discesa dalla stretta strada che unisce la statale al paese di COLONNELLA. La struttura ha un parcheggio coperto per una decina di auto e molti altri posti scoperti che consentono di trovare sempre una soluzione all'interno. Le altre camere sono distribuite su altre due costruzioni sempre in stile "agricolo" ma tenute in una condizione di manutenzione stupenda. E tutto l'agriturismo è manutenuto in modo impeccabile con ampi spazi per il relax su sdraio disposte sui spazi verdi, con piccole isole di verde dove rilassarsi è praticamente automatico. Abbiamo sperimentato la SPA con la massima gradevolezza dell'ambiente e della organizzazione pur non avendo chiesto trattamenti personalizzati. La location della SPA con una vista favolosa sulla vallata che porta al mare verso Martinsicuro, è qualcosa che ti rimane negli occhi e ti fa godere del relax in modo veramente soddisfacente. Gli spazi esterni comprendono ovviamente la piscina che però non abbiamo utilizzato,ma credo che sia particolarmente godibile in un contesto di soli frequentatori adulti. La cucina che abbiamo assaggiato ci ha soddisfatto,senza raggiungere vette particolari e perdonando qualche disattenzione dello chef. La stanza che ci ha accolto è quella della struttura a schiera dove la copertura del tetto è realizzata con i pannelli solari sia per la produzione di acqua calda che per la produzione di energia elettrica. Gli spazi interni ampi ci hanno soddisfatto,ma ci sono delle osservazioni da fare. La più importante e forse l'unica negativa è quella della mancanza di isonorizzazione tra le stanze. In un contesto di relax e di silenzio dato dalla situzione di aperta campagna, è importante che ci sia una "pace sonora" anche se i vicini di stanza abbiano deciso di trascorrere la notte in modo semplicemente "dialogante". Purtroppo e qui credo non ci sia molto da rimproverare al gestore che ha approvato il progetto dall'architetto, la congiunzione tra il tetto spiovente in legno e la parete delle stanze (ma anche delle sale della struttura centrale dove si pranza e si cena) è costituita da elementi in legno che come si sa, sono ottimi per fermare dall'esterno il passaggio del caldo e del freddo, ma purtroppo come se fosse una chitarra in legno,accentuano i suoni che sono all'interno delle stanze. Sicuramente il mio giudizio risente del fatto che ho avuto la sfortuna di avere come vicini di stanza una coppia che ha deciso di parlare di notte fino alle 3,00 a voce normale ma risultava alta per le condizioni acustiche della stanza. Credo anche che sia possibile ma costoso ristrutturare quella parte del muro che si unisce al tetto. Da notare che nella stanza da bagno fortunatamente questo tipo di "giunzione" in legno non c'è e le travi del tetto sono incastonate nel muro di mattoni...con conseguente isolamento acustico. Ma tolto questo disagio (che evidenzio specialmente per chi voglia passare veramente una vacanza in relax) acustico tutto il resto della vacanza compresa la gentilezza dei gestori è stato all'altezza delle mie aspettative.
