El Serniss - Santa Elisabetta, Città Metropolitana di Torino

Alessandro V.

Luogo incantevole, paesaggio impareggiabile.
Oltre a essere ottimo punto di partenza per passeggiate, il locale offre una cucina inaspettatamente curata.
Antipasti ottimi dalla battuta al vitello tonnato.... e non parlo dei soliti piatti che caratterizzano queste piole di montagna!
Ottime le polente, ricercate le fatine e la concia profuma di montagna.
Una lode finale alla scelta dei vini, con proposte adeguate ai piatti.
Esperienza da cinque stelline, tutte meritate.
Personale super gentile, cagnolini accettati.

Chiara P.

Un'esperienza da provare! Tutto ottimo e assolutamente consigliato!
Sia che veniate a piedi (lasciando l'auto a Santa Elisabetta) che lasciando l'auto nel parcheggio vicino, merita una visita al El Serniss.

Buona scelta di piatti tipici, prezzi adeguati all'impiattamento e alla cura che ci metto i proprietari.

Vastissima scelta di vini (è anche enoteca!!): fatevi guidare, non resterete delusi!

C'è anche menù degustazione

Virginia C.

Felici di aver deciso di passare una domenica presso il vostro ristorante.
Personale attento, simpatico e super competente.
Cibo strepitoso, si divora già con gli occhi, innaffiato il tutto da ottimo vino!
Grazie per la bellissima esperienza!
Super consigliati!
Un abbraccio Virgi di Oglianico

sofia C.

Esperienza stupenda, materie prime eccezionali cucinate in modo superbo. Proprietario gentilissimo e preparatissimo 🙂

Irene (.

Posto incantevole, vista stupenda e cibo eccellente! Tradizionale ma con qualche piccola rivisitazione moderna e tantissima attenzione alla scelta delle materie prime di ottima qualità e preferibilmente a chilometro zero. Noi abbiamo mangiato il bis di carne cruda, i crostoni con la trota e la polenta concia con il bis di carni in umido, come dolce il semifreddo alla limonaria con gel al basilico: tutto davvero eccellente, da leccarsi i baffi! Ottima anche la selezione di Vermouth e di vini (abbiamo anche acquistato un paio di bottiglie di entrambi). Il servizio poi è la ciliegina sulla torta: i ragazzi sono davvero accoglienti, simpatici, gentili e disponibili, ci hanno raccontato i piatti, i vini, la loro idea di ospitalità e si sono fatti in 4 per farci trascorrere una serata perfetta! Tappa OBBLIGATA per chiunque passi in zona anche solo per un giorno!

Mirko S.

Un posto dove semplicemente gustarsi un magnifico pranzo. Una semplice baita dove trovare civo di qualità veramente al top! Prodotti ultraricercati, presentazioni piatti da Stella Michelin. Vini selezionati da piccoli produttori locali e tutte le materie prime rigorosamente ricercate con molto scrupolo dal titolare Alessio un giovane che trasmette tutta la passione per questo lavoro.
Accompagnato dalla sua splendida famiglia ha fin'ora vinto una scommessa dato che il locale si trova a circa un km dal Santuario di Santa Elisabetta e a poche decine di metri da Pian del Lupo, un posto decisamente fuori mano ma che una volta accomodati vi darà sicuramente grande soddisfazione.

Consiglio: da provare assolutamente la "polenta dell'idraulico" CHE PIÙ CHE UNA POLENTA SEMBRA UNA VELLUTATA... buonissima!

Complimenti per tutto e ci vedremo presto!

Alice

Posticino sulle montagne davvero carino! Piatti buonissimi sia tradizionali che rivisitati. Ragazzi gentili e preparati anche nel consigliare i vini. Tappa obbligatoria! (Ottimo rapporto qualità prezzo!!!)

Caterina B.

In una giornata abbiamo fatto due tappe da El Serniss, al mattino per un caffè prima di iniziare la camminata per la cima e al ritorno per un aperitivo che poi si è trasformato in una cena. I ragazzi che lo gestiscono sono simpaticissimi, disponibili e super gentili, tutte caratteristiche che già fanno venir voglia di fermarsi. In più si mangia davvero bene, il menu è alla carta; noi abbiamo preso come antipasto la loro insalata russa con spolverata di pomodorini secchi e un tagliere di formaggi e a seguire polenta concia con delle polpette, tutto squisito.
Il weekend dopo siamo ritornati e la cena è stata wow! Come antipasto abbiamo assaggiato sia il vitello tonnato sia le battute di fassona, poi polenta del Pignoletto Rosso con spezzatino e salsiccia e per finire un crumble squisito.