Cascina Binè - Novi Ligure, Provincia di Alessandria

Cascina Binè è un'azienda agricola di proprietà di donne situata nella pittoresca località di Novi Ligure, in provincia di Alessandria. L'indirizzo di questo paradiso enologico è Via Gavi, 101, 15067 Novi Ligure AL, Italia. Potete contattare la struttura telefonando al numero 3318585720 o visitando il loro sito web bine.wine.

Quest'azienda offre una vasta gamma di specialità, tra cui Bed & Breakfast, Ristorante di cibo locale, Agriturismo, Location per matrimoni, Enoteca e Azienda vinicola. Oltre a ciò, Cascina Binè si distingue per alcune caratteristiche particolari, come l'essere di proprietà di donne, la possibilità di consegna senza contatto, la consegna a domicilio, la consumazione sul posto, l'asporto e la disponibilità di un bagno, un ingresso e un parcheggio accessibili in sedia a rotelle. Inoltre, potrete godervi il vantaggio di un parcheggio gratuito in strada.

Cascina Binè ha ricevuto recensioni molto positive, con una media di 4.9/5 basata su 113 recensioni su Google My Business. Gli ospiti si sono complimentati con la degustazione di vini e la visita alla cantina, la storia dell'azienda di famiglia e il progetto, i vini interessanti accompagnati da prodotti locali raccontati con emozione, i prezzi ottimi e il servizio gentile e attento.

Caratteristiche e ubicazione

La Cascina Binè si trova immersa nei vigneti, offrendo un ambiente accogliente e moderno. Gli interni della struttura sono stati descritti come "splendidi" e "immersi nei vigneti". La qualità del vino e degli aperitivi è stata elogiata, così come il personale, definito "gentile e attento". È anche importante sottolineare che la Cascina Binè offre una variante di servizio di "asporto", il che significa che è possibile portare a casa i prodotti.

Informazioni e raccomandazioni

Se siete alla ricerca di un'esperienza enologica unica e accogliente, Cascina Binè è sicuramente un'ottima scelta. Con il suo ambiente moderno e le sue specialità, è adatto sia per le coppie che desiderano trascorrere una notte romantica che per gruppi più grandi che vogliono godersi un fine settimana all'insegna del relax.

Raccomandazione finale

Per ulteriori informazioni e prenotazioni, visitate il sito web bine.wine o contattate il numero di telefono 3318585720. Non dimenticate di assaggiare i vini locali e di godervi la bellezza del luogo. La Cascina Binè è un'esperienza che non dimenticherete

👍 Recensioni di Cascina Binè

simona C. A.

5/5

Degustazione di vini e visita alla cantina.
Nicolò ci ha raccontato la storia dell' azienda di famiglia e del loro progetto.
I vini sono molto interessanti. Ne abbiamo degustati 5, accompagnati da prodotti locali e raccontati con emozione.
Li abbiamo trovati davvero speciali.
A me in particolare è piaciuto "Michelangelo" e "Nilo"...ma tutti hanno carattere e spiccata personalità.
Consiglio.

Leonardo M.

5/5

Splendida cascina immersa nei vigneti. interni della struttura moderni e accoglienti. Vino e aperitivo eccellente. Servizio gentile e attento e prezzi ottimi.

Luigi A.

5/5

Uno dei più bei weekend che ricordi...qualità assoluta in tutti gli aspetti: il cibo, il vino, le stanze, la degustazione con aperitivo, la colazione con brioche di pasticceria ma soprattutto le persone. Gentili e genuine capaci di farti sentire a casa e di soddisfare ogni esigenza. Per una comitiva come la nostra con 16 adulti e 10 bambini è stato fondamentale il servizio animazione su richiesta che si è preso cura dei nostri bimbi. Bravi! Non vediamo l'ora di tornarci!!!!

Nicola B.

5/5

Cena di coppia! Che dire posto incantevole, personale gentile e disponibile prezzi giusti dove gustare del buon cibo e bere dell' ottimo vino ! Da provare!!

SarettaC

5/5

Posto stupendo situato nelle colline di Gavi, vista splendida sulle vigne da cui producono il mio vino preferito 11. Ho organizzato il battesimo di mio figlio e partecipato precedentemente ad aperitivi estivi, staff preparato e disponibile, location ottima, prodotti superbi. Lo consiglio per cerimonie nella nostra zona e aperitivi romantici e suggestivi sulla terrazza.

Marco P.

Aperitivo al tramonto obbligatorio. A causa della pioggia siamo stati nella sala interna spaziosa e confortevole. Piattini sfiziosi e stuzzicanti vino della casa che ben rappresenta il Gavi. Serata piacevole. Servizio attento.

Andrea M.

5/5

Una bellissima serata al tramonto con degustazione di vini della produzione della struttura, fra Gavi e Barbera, passando per bollicine metodo Martinotti e un passito inconsueto. Dai tavoli ricavati da vecchie botti si degustano specialità locali per l’aperitivo del territorio, con verdure e formaggi, ravioli e crostini, gazpacho e dolci finali.

Gavi W. L.

5/5

La filosofia del Binè, è racchiusa nel loro Manifesto: Il valore del Tempo. "Al Biné crediamo nel valore del tempo. Il tempo delle stagioni che scorrono e permettono all'uva di maturare e al nostro vino di diventare grande. Il tempo dell’esperienza che abbiamo acquisito in questi anni, durante i quali ci siamo dedicati alla produzione con passione e determinazione".
Binè è un’azienda vitivinicola a conduzione famigliare. Accanto ai due proprietari Luciano e Michelangelo Ghio ed alla moglie di Luciano, Rosy Carlevaro, sono recentemente entrati in azienda anche i due figli di Luciano, Niccolò e Lorenzo.
Una particolarità dei vigneti del Binè rappresentata nel logo aziendale è la piccola vigna rotonda, i cui filari sono piantati a raggiera a formare un anfiteatro.
La Cascina recentemente è stata ristrutturata cercando di conservare gli elementi caratteristici: le scale rosse, le cementine, i materiali riprendono fedelmente quelli utilizzati nella struttura originale. 20 posti letto, in 4 camere doppie e 3 appartamenti... per un relax tutto da scoprire.
Venite al Binè anche solo per una degustazione o un aperitivo, avrete l'opportunità di conoscere questa splendida realtà, e ne resterete incantati! dalla posizione in strada Lomellina verso Novi Ligure immersa tra i vigneti, alla cura e all'eleganza della struttura, alla gentilezza e cortesia dei proprietari. Consigliatissimo!