Casale Baldetti - Frascati, Città metropolitana di Roma Capitale

Giada C.

Abbiamo scelto questa location per il
Nostro matrimonio, ed è stata la scelta migliore mai fatta. Fin da subito siamo stati accolti da Pasquale in questa grande famiglia. Il menu era eccezionale, dagli antipasti al buffet, ai tavoli, alla degustazione in grotta fino ai dolci. Abbiamo anche fatto il rito nella villa ed è stato fantastico. Gli addobbi organizzati da Sonia erano favolosi. Hanno curato tutto ai minimi dettagli. Grazie davvero tanto

Giada e Christian

Riccardo M.

Abbiamo scoperto questo ristorante grazie ad un invito per un battesimo e ci siamo trovati davvero bene.
La location è molto signorile e distinta, molto elegante ed il personale è davvero gentile e veloce.
Il menù è stato a Bouffet, hanno cominciato con le pizze di tutti i tipi cotte al grande forno a legna e devo dire che l'impasto era davvero buono.
I frittini sono molto delicati e la carne cotta alla griglia è davvero buona.
I camerieri sono molto disponibili in tutto e quando li chiami corrono immediatamente da te per soddisfare tutte le tue esigenze.
Una delle tante cose positive è stato lo staff dell'animazione che intratteneva i bambini con giochi ed attività all'esterno, cosa davvero positiva perché i bambini si divertono ed i grandi possono rilassarsi un po' godendosi la serata.
Il parcheggio è molto comodo e dista pochissimi metri dall'entrata.
I Tavoli e gli ombrelloni esterni sono molto comodi anche se la serata che abbiamo trovato noi era davvero calda e non tirava un filo di vento... Magari se si fossero organizzati con i ventilatori che nebulizzavano l'acqua, la serata sarebbe stata decisamente migliore.
Un punto a sfavore sono gli insetti, le vespe e le zanzare che volano attratte dal cibo fino al calar della sera, ahimè un po' fastidiose, quindi se avessero fatto una disinfestazione preventiva sarebbe stato tutto più bello.
Il Bartender è davvero bravo e fa cocktail fantastici.
Altra cosa davvero bella è il giardino accessibile da una piccola scalinata, molto curato e con piante bellissime!

Cibo buono
Location bella
Parcheggio comodo

Torneremo per provare il menù alla carta.
Consigliato.

Alessandro P.

Ragazzi, il mio consiglio e lo dico subito è SCEGLIETE LORO PERCHE SONO SEMPLICEMENTE I MIGLIORI.
Organizzazione impeccabile, un team a vostra disposizione, dalla cucina alla pianificazione, lo chef Pasquale è inimitabile, piatti buonissimi deliziosi, abbinamenti riusciti mai banali e di un gusto eccezionale, materia prima di qualità.
Avrai la possibilita di assaggiare i piatti di sceglieri e di comporli insieme a lui che vi sapra indicare la strada migliore, ABBIAMO RICEVUTO 5 GIORNI DI COMPLIMENTI PER LA CUCINA E LA LOCATION.
Un altra menzione speciale va a Sonia che vi aiutera a far diventare i vostri sogni realtà, che dire, sempre disponibile, ci ha organizzato la location meglio di quanto noi potevamo aspettarci, ci ha consigliato supportato e sopportato, veramente grazie.
Concludo dicendo SE STATE CERCANDO DI VIVERE UN SOGNO BE LORO LO FARANNO DIVENTARE REALTÀ

Valentina S.

Il nostro matrimonio al Casale Baldetti è stato semplicemente perfetto, nonostante il maltempo, grazie alla professionalità e all'eccellente organizzazione di Pasquale e Claudio, due chef straordinari. Il cibo è stato eccezionale e curato in ogni dettaglio. Un ringraziamento speciale va a Sonia, che con la sua impeccabile gestione ha reso tutto facile e senza stress, e al maitre di sala, la cui attenzione e cura hanno reso il servizio impeccabile. Tutto lo staff ha contribuito a rendere il nostro giorno indimenticabile. Grazie di cuore a tutti!
Marco e Valentina

martina C.

Location incantevole ..cibo e vino di ottima qualità, Claudio Pasquale e Sonia sono delle persone molto competenti oltre che meravigliosi , ci hanno assistito e guidato in tutte le nostre richieste, non potevamo veramente aspettarci di meglio dal giorno del nostro matrimonio, avete lasciato uno splendido ricordo in noi e nei nostri invitati. Veramente consigliatissimo.

Paola

Il giorno più bello della nostra vita ha avuto luogo in questa cornice pazzesca. Il nostro matrimonio da Casale Baldetti ha superato le aspettative già alte che avevamo. L’allestimento è stato meraviglioso, Sonia ci ha seguite passo passo con tanta cura e professionalità. Il pranzo è stato apprezzato tantissimo da tutti, anche da chi aveva menù vegetariani e vegani. Così come la gentilezza dei camerieri e del maitre, per non parlare della spaghettata finale (gli spaghetti aio e olio più buoni che abbiamo mai mangiato). Che dire Sonia, Claudio e Pasquale sono stati impeccabili e ci hanno fatto sentire a casa da subito. Grazie per la serenità e tranquillità che contraddistingue chi sa esattamente cosa sta facendo, come voi.
Paola e Martina 13.10.2024

Andrea M.

Location consigliata da amici, ci siamo affidati al Casale Baldetti per tutto e non abbiamo pensato a nulla, Pasquale e Sonia ci hanno accompagnato passo passo al nostro giorno rendolo davvero speciale. Il servizio impeccabile, dalla qualità ed abbondanza del cibo all'ottima gestione della sala e degli spazi esterni. Anche la lieve pioggia è stata gestita senza stress o agitazione applicando delle coperture esterne a pochi minuti dalla cerimonia.

Punti forza secondo noi:

1. Massima chiarezza in fase di contratto con la spiegazione dettagliata di tutti i servizi offerti
2. Cerimonia e ricevimento in loco grazie agli spazi ben divisi
3. Qualità del cibo
4. Servizio wedding planner
5. Rapporto qualità prezzo perfetto
6. Esperienza, professionalità specifica e amore per questo lavoro

Hanno reso magico il giorno più bello della nostra vita insieme! Grazie!

annalisa D. B.

Ho festeggiato in questa bellissima location il mio 25 anniversario,che dire tutto fantastico ho avuto il piacere di organizzare il tutto con Pasquale e Sonia persone favolose e disponibile, che mi hanno seguito passo passo senza peccare di nulla dal menu all’allestimento in sala , abbiamo celebrato lì anche il rito che è stato curato e gestito in modo favoloso .
Voglio complimentarmi con tutto lo staff che quella sera ci ha serviti con molta professionalità e condividere con voi tutti i complimenti che ci sono stati fatti dagli invitati e questo solo grazie a tutti voi
Pasquale Sonia Claudio Silvia e personale di sala….

Grazie
Annalisa Gianfranco