Bacchettone e Zazzà - Castelforte, Provincia di Latina

Eugenio L. V.

Un posto consigliato da amici ma che non è della serie *spendi poco e mangi tanto*
Come detto da loro...
Li si va per mangiare la carne e c'è n'è una vasta scelta, menù con poche portate di antipasti, primi, carni scelta e vini proprio per indirizzare il cliente ad una scelta senza troppe indecisioni... Si va sul diretto 😊, il proprietario è tra i tavoli e prende di persona le comande e vi sa indirizzare verso ciò che più vi si addice e aggrada senza troppi giri di parole.
La carne è ottima e Indiscutibilmente fresca.. Anzi è anche stagionata, cosa rara da trovare in un locale
La cottura avviene in un caminone a vista.
Quello che posso dirvi è che li NON si spende poco anzi li si va già con l'idea di spendere a grandi linee 40/50€ a persona per via del peso della carne.. I primi sono assolutamente da assaggiare 👌

Imma D. R.

Se siete alla ricerca di un'autentica esperienza culinaria nel cuore di Suio, Bacchettone e Zazzà è la scelta perfetta. Questo ristorante tipico è un inno alla tradizione, dove la qualità degli ingredienti è la vera protagonista. La carne, eccellente e preparata con maestria, è assolutamente da provare, accompagnata da prodotti locali freschi e genuini.

L'atmosfera è accogliente e rilassata, grazie anche al servizio cortese e sempre attento. Ogni dettaglio sembra essere studiato per far sentire gli ospiti a casa, grazie alla passione del titolare, una persona gentilissima che sa davvero come coccolare i suoi clienti. L'antipasto misto è una vera prelibatezza. Consigliatissimo!

Martina A.

Ottima esperienza.
Ci siamo basati sulle belle recensioni e non ci hanno affatto delusi.
Abbiamo provato l’antipasto della casa e la bistecca Ocean Beef (consigliata dalla ragazza in sala in quanto uno dei tagli migliori che hanno) morbidissima e saporita.
Sicuramente torneremo.

Fabrizio D.

Locale molto carino e spazioso, con ben due piani e climatizzato. Il servizio davvero ottimo, veloce e soprattutto cordiali e simpatici👌. Ma veniamo al dunque, il cibo; Dell'antipasto davvero tutto molto delizioso e buono, quasi come mangiare a casa di tua nonna, riporta a galla ricordi nostalgici. Ho da fare un piccolo accorgimento sul sale, un po' troppo presente sopratutto sui funghi e nei ceci, attenti al dosaggio👀. Infine i tagliolini al tartufo...P-E-R-F-E-T-T-O, il tartufo deliziosissimo e la crema che amalgama il tutto🤤. Complimenti.

Andrea D. M.

Abbiamo provato questo ristorante informale dietro consiglio di un nostro conoscente e ne siamo rimasti entusiasti! Gli antipasti sono stati abbondanti e vari, perfetti per iniziare il pasto nel migliore dei modi. I tagliolini al tartufo sono stati semplicemente eccezionali, una vera esplosione di sapori che difficilmente dimenticheremo. Anche la carne è stata spettacolare: cotta alla perfezione e di altissima qualità.

Un grande applauso va al proprietario Francesco, una persona simpaticissima e sempre disponibile, che ci ha fatto sentire come a casa.

Infine, i prezzi sono davvero accessibili a tutti, un ottimo rapporto qualità-prezzo. Torneremo sicuramente e lo consigliamo a chiunque cerchi un'esperienza gustosa e accogliente!

Alessandro S.

Un posto delizioso per chi ama la buona cucina casereccia. Ambiente familiare e amichevole, piatti squisiti dai sapori decisi e con una qualità eccezionale. Un posto semplice dove si mangia davvero bene ed il conto è assolutamente ragionevole.
Da ritornarci non appena saremo nuovamente in zona!
Un saluto a voi ed al meraviglioso e dolcissimo micetto bianco e grigio! :-*

Angela C.

Ero già stata qualche anno fa in questo ristorante e mangiai molto bene,mi colpirono molto la varietà di antipasti che portarono al tavolo e la carne alla brace buonissima. Stasera siamo ritornati con degli amici e devo dire che sono rimasta un po delusa. È diventato un ristorante come tanti altri e l'antipasto che tanto mi piacque È diventato un comune antipasto di terra. La carne alla brace sempre buona ma secondo me troppo cara e servita nel piatto in maniera spartana(anche l'occhio vuole la sua parte). In conclusione, se siete amanti della carne, questo è il posto giusto per voi.

Michela P.

Ci siamo stati stasera e vi faccio un resoconto di quello che abbiamo osservato.
In primis, per quanto riguarda il servizio, do una stella per il disservizio in generale: il servizio lento, la mancanza di professionalità dei camerieri, i piatti serviti passati a sfiorare la testa di noi seduti per porgerlo a chi sta seduto di fronte, le posate inidonee al cibo servito.
Su quest'ultimo punto voglio assolutamente fare una precisazione e raccomandare di cambiare al più presto: I COLTELLI PER TAGLIARE LA CARNE non possono non avere un minimo di seghettatura e non riuscire a tagliare la carne se non con tanta difficoltà.
I menù potrebbero spiegare il tipo di carne che si andrà a mangiare (ed. Con grasso, carni più magre).
Mi sono ritrovata a mangiare una carne al sangue piena di grasso, mentre avevo richiesto una cottura media.